Нямам търпение да ви разкажа... На една приятна сбирка с приятни хора Аленка ми каза как си прави домашна Нутела. И оттогава все и се каня... до снощи. Набавих нужните продукти и вече си имам в хладилника най-полезния и вкусен течен шоколад. След изпичането на лешниците процесът по приготвянето ми отне има-няма 10 минути. Ето и какво ми трябваше: 250 г лешници 4-5 супени лъжици кокосова захар* 3 супени лъжици сурово какао около 200 мл кокосово мляко (ползвах био, в другото има много Е-та) Изпекох лешниците на 150 градуса за около 10-15 минути и след като поизстинаха, ги обелих. Сложих лешниците в купата на кухненския робот и направих лешниково масло. Ако с те пропуснал и как се прави, ето подробности: http://nankinska.blogspot.com/2014/02/blog-post_9.html На котлона загрях кокосовото мляко и добавих захарта, за да се разтопи по-бързо. Към вече готовото лешниково масло добавих какаото и по малко от кокосовото мляко до получаване на нужната консистенция. След няколк
За една по-вкусна Вселена