Снакс или как да залъжем глада. На един аюрведичен кулинарен курс преди години започнахме с този снакс, за да има какво да си похапваме, докато приготвяме другите вкусотии. От тогава си го приготвям от време на време - става бързо и е много вкусен. Ще ни трябва: 100 г суров белен слънчоглед 30 г стафиди 1 супена лъжица соев сос На сух тиган запичам слънчогледа като разбърквам, за да не загори. След като се изпече (степента зависи от вкуса на всеки - аз го обичам по-изпечен), махам от котлона. Добавям стафидите и соевия сос, разбърквам и снаксът е готов. Идеален е и за случаите, в които ненадейно ви дойдат гости, а няма какво да сложите за хрупане с чашата червено вино ;)
За една по-вкусна Вселена