Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации от август, 2014

Ароматна Торта с Канела

На едно домашно парти вкъщи тази торта се оказа в центъра на кулинарните ми творения. И след като бях попитана 3-4 пъти дали я има в блога, реших да я представя най-официално тук. Смесицата от лимон, портокал и канела е толкова хармонична, че се получава един нов вкус. И така, ето нужните продукти: За блата: 200 г бадеми 100 г фурми кората от един портокал щипка сол За крем „Кашу“: 200 г кашу 50 г мед кората на един лимон За крем „Кайсия“: 150 г натурално сушени кайсии 1 супена лъжица канела 1 супена лъжица мед В купата на кухненския робот слагам бадемите и блендирам. След това добавям фурмите, портокаловата кора и щипката сол и отново блендирам до получаването на "тесто". Ако е много ронливо, добавям 1-2 лъжици вода. Разпределям блата във форма за торта. За крем кашу слагам кашуто и малко вода в блендара и блендирам (може кашуто да е накиснато предварително за 2-3 часа във вода, не повече).Ако е необходимо, добавям още вода - до получаването на крем. Добавям меда и кората о