Най-добрите попадения се получават, когато трябва да спретна „от нищо нещо“. Навън валеше, хич не ми се излизаше до магазина за салата и реших да погледна с какво разполагам. Не беше много, но достатъчно. Получи се изключително ароматна салата и реших да я споделя с вас, и без това идва сезона на кореноплодните :) Продукти или какво намерих в хладилника: 2 моркова - рендосани 3-4 стръка копър и шепа пресен босилек - наситнени 4 сушени домата в зехтин запечен слънчоглед - за по-наситен аромат домашен ябълков оцет зехтин сол В купа разбърках хубаво морковите, подправките и сушените домати. Направих дресинг от зехтин, ябълков оцет и сол и полях обилно салатата. Поръсих със запечения слънчоглед и си имах чудесна салата за бобените кюфтенца. Щастието е в простите неща :)
За една по-вкусна Вселена