Понякога просто ми се иска да имам нещо за хрупане, а друг път да намажа хумус на парче хляб... И ето го НЕГО, сухар без Е-та, с много фибри и полезни съставки! Почти винаги е някъде в чантата, сгушил се и чака своя звезден миг. Веднъж опитали го, всички искат да разберат рецептата. Продукти: 200 г фини овесени ядки 120 г ръжено брашно 80 г сусам - аз ползвам небелен. 40 г белен слънчоглед 40 г тиквени семки 20 г лен 4 супени лъжици растителна мазнина 1-2 чаени лъжици сол - морска, хималайска или друга, каквато ползвате. 300 мл вода В купа обърквам хубаво брашното, ядките, семената и солта. Добавям мазнината и водата и разбърквам до получаване на тестото. Изсипвам сместа в правоъгълна тава, застлана с хартия за печене, или в силиконова подложка. Разстилам равномерно, така че да се получи с дебелина около 2 см. Нарязвам на квадрати и слагам в предварително нагрята на 200 градуса фурна. Пека от 35 до 50 минути - в зависимост колко изпечени ги искам. След като са готови, ги оставям
За една по-вкусна Вселена