Хубаво е да си имаш домашно направено кестеново пюре, но не казвам, че е лесно. Кестените се пекат или сваряват, а след това идва и най-пипкавата част - да се обелят. След това всичко е лесно. Обелените кестени с малко вода се кипват и пасират до хомогенна смес. Така направеното пюре може да се съхранява в хладилник до няколко дни. Продукти: 700 г кестеново пюре 1 силно еспресо 200 мл кокосово мляко - вземете си от био магазин, разликата е минимална в цената, но не и в качеството :) 4-5 супени лъжици кафява захар мусковадо Печени ядки за поръсване - по желание. Сложих всички продукти в купата на блендера без ядките и блендирах. Винаги може да добавите повече или по-малко захар, зависи от вашия вкус. Готовото кремче разсипах в бурканчета. Преди сервиране може да се поръси със запечени ядки. Бързо, лесно, вкусно! :)
За една по-вкусна Вселена